Tres gamas 

Todos los productos están elaborados artesanalmente con roble de alta calidad y cultivado en bosques de manera totalmente legal. El mismo es secado al aire libre durante 3 años, permitiendo que la microflora local y los elementos naturales suavicen los taninos, reduzcan la astringencia y aumenten la complejidad de la madera.
Dependiendo del resultado buscado, existen tres gamas diferentes para todos los productos.

StaVin

Savour Oak

Tostado

Lento a fuego de roble natural

Resultado

Complejas capas de sabores

Tostado

En horno de convección de ciclo largo

Resultado

Concede notas de vainilla y azúcar, así como una mayor viscosidad en el paladar.

Barrel Head

Tratamiento

Tras el secado se le aplica un tratamiento térmico patentado

Uso

Junto a las gamas de tostado, emulando los aromas nostálgicos y texturas de las barricas de la más alta calidad

Resultado

Mayor textura y sensación en la boca y notas altas redondeadas en los aromas.